【宮城食材】ホヤとトマトのマンゴーマリネ レシピ・作り方

【宮城食材】ホヤとトマトのマンゴーマリネ
  • 5分以内
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
旬のホヤをトマトとマンゴーでマリネして。簡単にできて日本酒もワインも進む一品です。

材料(2人分)

  • ホヤ 1玉
  • トマト 1個
  • マンゴーピューレ 大匙2杯
  • 乾燥バジル 少々
  • 少々
  • ロメインレタス 3枚

作り方

  1. 1 ホヤは殻と内臓をとり、一口大に切ります。トマトをさいの目切りにします。ボウルにマンゴーピューレ。ほや、トマト、塩、バジルを入れて和えます。
  2. 2 レタスをちぎって皿にのせ、混ぜ合わせたものをのせ、完成。

きっかけ

旬のホヤをトマトとマンゴーでマリネして。簡単にできて日本酒もワインも進む一品です。

  • レシピID:1990033271
  • 公開日:2017/06/21
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カテゴリ
トマト全般簡単おつまみ日本酒に合うおつまみマンゴートマトサラダ
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ホヤ トマト マンゴー マリネ
料理名
ホヤとトマトのマンゴーマリネ
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