【宮城食材】ホタテとグレープフルーツのマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホタテ
- ２枚
- グレープフルーツ
- ２房
- 祇園七味
- 少々
- 塩
- 少々
- EXヴァージンオリーブオイル
- 小匙１杯
作り方
-
- 1
- 帆立は生食用のものを使い、一口大に切ります。グレープフルーツの皮と種をとり、一口大にちぎります。全ての材料をボウルに入れ、あえて完成。
きっかけ
帆立とグレープフルーツを使った、火を使わずに簡単にできる前菜、オードブルです。日本酒にも白ワインにもご機嫌です。
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