常備菜 おあげできつね レシピ・作り方
材料（2人分）
- おあげ 3枚
- 水 50cc
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1.5
- みりん 小さじ1
作り方
- 1 おあげは好みの大きさに切り、ザルに上げて熱湯をかけ、油抜きをする
- 2 鍋に水と調味料を入れ、弱火でおあげも入れて汁気がなくなるまで煮る。焦げないように注意！
- 3 冷めるまで鍋に入れておくほうが、味が染みて美味しいと思います。
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