【秋田食材】うるいととんぶりのなめたけ和え レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
自家製のなめたけを使いましたが、市販のなめたけで作れます。調味料いらずのお手軽和え物。

材料（２人分）

うるい
８０ｇ
なめたけ
大匙２杯
とんぶり
大匙１杯

作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、うるいを４０秒茹でます。ざるにあげ、流水で冷やし水けを絞り、２センチ幅に切ります。ボウルにうるい、なめたけ、とんぶりを入れて和えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自家製のなめたけを使いましたが、市販のなめたけで作れます。調味料いらずのお手軽和え物。

公開日：2017/03/02
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カテゴリ
えのき混ぜるだけでおつまみ簡単おつまみ日本酒に合うおつまみ低カロリーおかず
関連キーワード
うるい とんぶり えのき なめたけ
料理名
うるいととんぶりのなめたけ和え

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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