減塩♪噛むお粥☆乾物＆ナッツ＆麦飯でクイック レシピ・作り方
材料（２人分）
- 麦飯 160ｇ
- 水 200ｃｃ
- 甘栗☆ 6粒
- アーモンド（4等分程度にカット）☆ 4ｇ
- くるみ（4等分程度にカット）☆ 4ｇ
- カシューナッツ（4等分程度にカット）☆ 4ｇ
- 桜海老（乾物）☆ 大匙１
- 切りいか（乾物）1ｃｍ長さにカット☆ 2ｇ
- 塩茹で冷凍枝豆（加工品） ８粒
- ＜トッピング＞
- 青海苔 お好みで
- すりゴマ お好みで
- 麩（厚さを2等分にカット） 4個（お好みで）
- サラダ油 大匙１（お好みで）
作り方
-
1
小鍋に麦飯と水を入れる。沸騰したら☆を入れ、再沸騰したら火を止めます。
器に入れ、枝豆をトッピングします。
-
2
トッピングの揚げ焼き麩を作ります。
小さめのフライパンに
サラダ油を入れ少し加熱し、麩を入れ両面小麦色になるまで焼きます。タオルペーパーで余分な油を取ります。 -
3
食べながら、トッピングで味の変化を楽しみます。
- 4 ※出来立てを食べてください。
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関連情報
- カテゴリ
- 血圧が高めの方
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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