水切りヨーグルトで カプレーゼ風トマトサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
水切りヨーグルトを作る。我が家ではフィルターを敷いたコーヒードリッパーにプレーンヨーグルトを入れ、器に乗せて冷蔵庫で一晩置いています。
- 2 トマトは３枚にスライスする。
- 3 オリーブオイル、レモン汁、塩、粗挽きこしょうを混ぜてドレッシングを作る。
- 4 お皿にトマト、水切りヨーグルトを交互によそう。上にドレッシングをかけ、乾燥バジルを振る。
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