うちバル、鯖のリエットグラタン レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
鯖のリエットとマッシュポテトを使った簡単にできて日本酒もワインも進む一品。日本酒は冷でも燗でも、ワインも白も赤もお勧めです。

材料(2人分)

鯖のリエット
大匙2杯
マッシュポテト
大匙2杯
とろけるチーズ
20g
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    鯖のリエットを作っておきます。
    レシピID:1990030723

    マッシュポテトも作っておいたものを使います。
    レシピID:1990002236
  2. 2
    耐熱容器にマッシュポテト、鯖のリエットをのせ、とろけるチーズをのせます。黒胡椒をかるくします。
    トースター又は魚グリルで5,6分焼き目がつくまで焼き、完成。

きっかけ

鯖のリエットとマッシュポテトを使った簡単にできて日本酒もワインも進む一品。日本酒は冷でも燗でも、ワインも白も赤もお勧めです。

公開日:2016/01/29

関連情報

カテゴリ
さば全般簡単おつまみワインに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ
関連キーワード
リエット おつまみ バル
料理名
鯖のリエットグラタン

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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