おうち居酒屋、筍、トマト、若芽の酢味噌仕立て レシピ・作り方
材料（２人分）
- たけのこ
- １００ｇ
- トマト
- １個
- 若芽
- ５０ｇ
- 玉味噌
- 大匙２杯
作り方
-
- 1
- たけのこは米ぬかと共に水煮にし、あらかじめあく抜きしておきます。皮を剥き、水洗いして一口大に切ります。トマトを櫛切り、若芽をざく切りにします。
-
- 2
- 玉味噌を作っておきます。
レシピID:1990030919。
器に盛り付け、玉味噌をあしらって完成。
きっかけ
もう出てきたんですね。筍を使った日本酒がぐいぐい進む一品です。
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