ルーから作るミルクシチュー レシピ・作り方
![ルーから作るミルクシチュー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1cf5913dad13be4ff226404214639e4957c6794d.62.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
-
1
ルー:
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で火を入れながら小麦粉を少しずつ混ぜていく。
しっかり混ざったら、牛乳を少しずつ入れ混ぜる。 - 2 土鍋に焦がさないよう鶏肉、玉ねぎを軽く炒め、人参、ジャガイモ、ローレル、水を入れ、煮込む。
-
3
具が柔らかくなったら、ルーを入れ、弱火で10分煮る。
塩胡椒で味を整え完成!
関連情報
- カテゴリ
- クリームシチュー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
an8eni-p2016/02/29 21:10カリフラワーを入れて。優しい味でおいしいです