【簡単】柔らかローストビーフ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛肉ブロック 500g
- ★塩 少々
- ★こしょう 少々
- ★ガーリックパウダー 少々
- ★乾燥パセリ 少々
- ☆醤油 100cc
- ☆酒 100cc
- ☆中濃ソース 50cc
- お好きな野菜 お好みで
作り方
-
1
牛肉の表面に★を刷り込みます。
(時間があれば30分ほど放置)
-
2
熱したフライパンで表面に焦げ目が付くまでしっかり焼きます。(強火でじっくり♪)
-
3
中は生の状態で☆を加えます。
沸騰したら中火で全体に絡めながら3分ほど煮込みます。
-
4
牛肉を取り出してアルミホイルに包みます。
食べるまでの一時間～放置したら完成です！
(余熱でじっくり火を通します♪)
薄切りしてお好きな野菜と盛り付けて♪
タレもかけて下さい♪
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