おうち居酒屋、白菜となめこの柚子胡椒和え レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
３分かからず簡単にできて、あっさりヘルシーな酒のあて。冷酒はもちろん燗酒もご機嫌。柚子胡椒で体が温まります。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

白菜
３枚
なめこ
1/2株
柚子胡椒
小匙1/2杯

作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、石づきを落としたなめこを２分ゆでます。ざるにあげ粗熱をとります。
    白菜を細切りにし、鍋に沸かした湯で１分煮ます。流水で冷やし水けを絞ります。
  2. 2
    すべての材料をボウルに入れ、和えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

３分かからず簡単にできて、あっさりヘルシーな酒のあて。冷酒はもちろん燗酒もご機嫌。柚子胡椒で体が温まります。

公開日：2015/10/16
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関連情報

カテゴリ
白菜簡単おつまみ焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみなめこ
関連キーワード
なめこ 白菜 柚子胡椒 おつまみ
料理名
白菜となめこの柚子胡椒和え

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/05/23 17:03
ゆず胡椒の香りがさわやかでおいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
いつもありがとうございます！

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