おうち居酒屋、桜しめじと甘唐辛子の炙りレシピ・作り方

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酔いどれんぬ

桜しめじと甘唐辛子を炙って、きゅっと酢橘をしぼり、ぐいっと日本酒を。うい～。

材料（２人分）

桜しめじ: ２本

甘唐辛子: ４本

醤油: 大匙１杯

酢橘: 1個

作り方

1

桜シメジのごみを取り除き、唐辛子を洗います。トースター又は魚グリルで７，８分。焼き目がつくまで焼きます。
一口大に切り、器に盛り付けます。
2

醤油をまわしかけ、酢橘を絞って完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

桜しめじと甘唐辛子を炙って、きゅっと酢橘をしぼり、ぐいっと日本酒を。うい～。

公開日：2015/09/21

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関連情報

カテゴリ: とうがらし・葉唐辛子簡単おつまみ焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみしめじ

関連キーワード: しめじ甘唐辛子万願寺唐辛子おつまみ

料理名: 桜しめじと甘唐辛子の炙り

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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