レバー入り、沖縄味噌汁 レシピ・作り方

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アンズズ
沖縄ではみそ汁に豚レバーを入れて食べます！

材料（4人分）

豚レバー
200g
しめじ
1/4房
ニラ
１０本
小松菜
3本
鰹だし汁
１リットル
味噌
２０ｇ

作り方

  1. 1
    具材を一口大にカットする。
  2. 2
    鰹だし汁を沸騰させながら、豚レバー、しめじ、ニラ、小松菜を入れる。
  3. 3
    具材に火が通ったら、味噌を入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レバー入りみそ汁、通常はじゃがいも、人参を入れますが冷蔵庫にある物で作りました。

公開日：2015/09/14
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関連情報

カテゴリ
豚レバー

このレシピを作ったユーザ

アンズズ 保育園児がいる、working motherです。 毎日の時間との闘いの中で、早く、美味しく、栄養バランスが取れた、 そして添加物や加工食品を使わない食事を心掛けています。 沖縄在住なので沖縄特有の食材が多いです。

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