もちもち美味しい、もちきびご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 ２合
- もちきび １本
- 水 ２合
- 酒 大匙３杯
- 塩 小匙１杯
作り方
-
1
包丁でもちきびの実を削ぎ落します。
米を洗って炊飯釜に入れ、もちきび、水、酒、塩を加えて軽く混ぜ合わせます。炊飯器をセットし通常炊飯します。 - 2 炊き上がったら全体をきるようにして混ぜ、再び蓋をし３分蒸らして完成です。
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- 料理名
- もちきびご飯
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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