ガチュン(小アジ)の骨まで食べられるガリガリ素揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ガチュン(ワタをとったもの) 20〜30匹
作り方
-
1
ガチュンを揚油でキツネ色になるまで揚げる。
冷ましてから
2度揚げ。
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- あじ
アンズズ
保育園児がいる、working motherです。
毎日の時間との闘いの中で、早く、美味しく、栄養バランスが取れた、
そして添加物や加工食品を使わない食事を心掛けています。
沖縄在住なので沖縄特有の食材が多いです。
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ガチュンを大量にいただきました。