ご飯がすすむ!!!大根と肉団子の甘辛煮 レシピ・作り方

ご飯がすすむ!!!大根と肉団子の甘辛煮
  • 約30分
  • 300円前後
tamahana421
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家族みんな大好きな品です!
大根とひき肉がとても合います!

材料(4人分)

  • 大根 1本
  • ひき肉 300g
  • ・醤油 大さじ5
  • ・砂糖 大さじ4
  • ・お酒 大さじ4
  • ・お水 400cc

作り方

  1. 1 大根を細めに千切りにする。
  2. 2 お肉を袋の中に入れてまとまるまでこねる。
  3. 3 ②をフライパンに平らになるようにおき、火にかける。一口サイズにわけ、焼けたら一度皿にだす。
  4. 4 大根がしんなりするまで炒め、しんなりしたら③を入れ、焼く。
  5. 5 ④に・のものをいれ、大根に色がつくまで煮込む。

きっかけ

大根が余っていたので。

おいしくなるコツ

大根が煮くずれないようにさえばしで丁寧にやること。

  • レシピID:1990029537
  • 公開日:2015/04/22
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カテゴリ
合い挽き肉その他のひき肉
料理名
大根と肉団子の甘辛煮
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