レンジで簡単かぼちゃスープ レシピ・作り方

レンジで簡単かぼちゃスープ
  • 約10分
けいちゃん088
けいちゃん088
一人分のかぼちゃスープをレンジで手軽に作ってみました。トッピングのキューちゃんが味を引き締めます。

材料(1人分)

  • かぼちゃ 1/8個(約150g)
  • 牛乳 150cc
  • バター 小匙1/3
  • コンソメ顆粒 小匙1/3
  • 塩こしょう 少々
  • きゅうりのキューちゃん 1切れ
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 かぼちゃは種、ワタ、皮をとって一口大に切る。耐熱容器にかぼちゃと水大匙1を入れ、ラップをして600Wのレンジで5分加熱する。
  2. 2 ミキサーに①のかぼちゃと牛乳、コンソメ顆粒、バター、塩こしょうを加えてなめらかになるまで撹拌する。
  3. 3 スープカップに移し、電子レンジで好みの温度まで温める。
  4. 4 キューちゃんは粗めのみじん切りにする。③のスープにトッピングする。パセリを振る。

きっかけ

レンジで手軽にかぼちゃスープを作りました。

おいしくなるコツ

仕上げに生クリームやコーヒーフレッシュをのせてもおいしいです。

  • レシピID:1990029532
  • 公開日:2015/04/23
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カテゴリ
かぼちゃスープかぼちゃきゅうりの漬物その他の電子レンジで作る料理
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簡単 スープ ミキサー ブレンダ―
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つくったよレポート(1件)

  • あきちゃんで~す
    あきちゃんで~す
    2021/11/23 07:42
    レンジで簡単かぼちゃスープ
    かぼちゃスープ美味しかったです✨キューちゃんいいですね(*^o^)/\(^-^*)沈んでしまいましたが美味しかったです✨o(^-^o)ありがとうございます

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