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おうち居酒屋、ホタルイカのなめろう レシピ・作り方
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酔いどれんぬ
お酒もご飯も進みすぎてごめんなさい。これぞおつまみ、火を使わずに簡単に作ることができる一品です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ホタルイカ(ボイルされたもの)
1パック
味噌
大匙1杯
ねぎ
20g
しょうが
1片
作り方
1
葱と生姜はみじん切りにします。
ホタルイカもみじん切りにしたら味噌を加え、まな板の上で包丁でたたきながら混ぜ合わせます。
2
ねっとりしたペースト状になったら器に盛り付け、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お酒もご飯も進みすぎてごめんなさい。これぞおつまみ、火を使わずに簡単に作ることができる一品です。
公開日:2015/04/21
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日本酒に合うおつまみ
料理名
ホタルイカのなめろう
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。
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