セロリと昆布とキューちゃんの浅漬け レシピ・作り方

セロリと昆布とキューちゃんの浅漬け
  • 1時間以上
けいちゃん088
けいちゃん088
セロリのシャキシャキした食感がおいしい、手軽な浅漬けです。

材料(2人分)

  • セロリ 正味50g
  • きゅうりのキューちゃん 4切れ
  • 味付け昆布 1枚
  • だし醤油 小匙1

作り方

  1. 1 セロリは幅5mm程度の斜め薄切りにする。味付け昆布は手で大きめにくずしておく。
  2. 2 きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。
  3. 3 ビニール袋にセロリ、キューちゃん、味付け昆布、だし醤油を入れて揉みこむ。
  4. 4 ビニール袋の口をしっかりと閉じ、冷蔵庫で30分~1時間漬ける。

きっかけ

セロリの浅漬けにキューちゃんを加えました。

おいしくなるコツ

塩や醤油の代わりにだし醤油を使って塩分控えめにしました。

  • レシピID:1990029506
  • 公開日:2015/04/23
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カテゴリ
セロリ昆布きゅうりの漬物浅漬け
関連キーワード
簡単 漬け物 だし醤油 手軽
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