にんじんとくるみとキューちゃんのサラダ レシピ・作り方

にんじんとくるみとキューちゃんのサラダ
  • 約15分
けいちゃん088
けいちゃん088
りんご酢を使った甘酸っぱいドレッシングで和えたにんじんサラダです。

材料(1人分)

  • にんじん 長さ5cm分
  • きゅうりのキューちゃん 2切れ
  • くるみ 正味15g
  • ●りんご酢 小匙2
  • ●オリーブオイル 小匙1/2
  • ●塩 少々
  • ●粗挽きこしょう 少々

作り方

  1. 1 にんじんは皮を剥いて千切りにする。
  2. 2 きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。
  3. 3 ●を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
  4. 4 ボウルににんじん、きゅうりのキューちゃん、ドレッシングを入れて和える。10分ほど置いて味をなじませる。
  5. 5 くるみを加えてざっと混ぜ合わせ、器によそう。

きっかけ

にんじんとくるみときゅうりのキューちゃんの組み合わせでサラダにしました。

おいしくなるコツ

くるみは食感が楽しめるように、最後に加えました。

  • レシピID:1990029440
  • 公開日:2015/04/16
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カテゴリ
人参サラダにんじん
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簡単 にんじんサラダ ナッツ りんご酢
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