落花生ごはん レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 米 ２合
- 干し生落花生 ５０ｇ
- 塩 ひとつまみ
- 酒 小匙２
- 水 適量
作り方
- 1 落花生はたっぷりの水に一晩つけてもどしておく。
- 2 お米は研いでざるにあけ、水気を切る。
- 3 炊飯器に研いだお米を入れ、２合の水加減にする。
- 4 水を切った落花生、塩、酒を入れてひと混ぜし、炊飯する。炊き上がったら１５分ほど蒸らす。
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