豆腐とたまごとキューちゃんの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は１ｃｍの厚さにスライスし、キッチンペーパーで包んで軽く重石をして１０分ほど置いておく。余分な水が出たら１ｃｍ角に切る。
-
2
きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、豆腐を軽く炒める。
- 4 溶き卵を流し入れ、豆腐と炒め合わせる。
- 5 きゅうりのキューちゃんを入れ、だし醤油を入れて炒め合わせる。
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