ピリ辛キューちゃんのとんこつラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りに切る。とうがらしは種を取り除き、小口切りにする。
- 2 フライパンにごま油ととうがらしを入れて火にかける。弱火で1分ほど炒める。
- 3 中火にしてきゅうりのキューちゃんと白ごまを入れ、ごま油がまわるように炒める。
- 4 小鍋に水と細切りにした白菜を入れて火にかける。白菜が煮えたら麺を入れ煮る。
- 5 麺に火が通ったら、付属の粉末スープを2/3程度入れる。
- 6 どんぶりにとんこつラーメンをよそい、ゆでたまご、③のキューちゃんをトッピングする。
きっかけ
キューちゃんを辛子高菜風に炒めてみました。
おいしくなるコツ
キューちゃんに塩気があるので、スープは薄めに作るのがおすすめです。
- レシピID:1990029244
- 公開日:2015/04/04
関連情報
- カテゴリ
- 豚骨ラーメンインスタントラーメンゆで卵
- 関連キーワード
- とんこつ インスタントラーメン 辛子高菜 きゅうりのキューちゃん
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