お酒にご飯に、ぎばさのしょっつる和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ぎばさ ８０ｇ
- しょっつる 小匙１杯
- レモン汁 小匙1/2杯
作り方
-
1
ぎばさはざるに入れてきれいにあらい、鍋に沸かした湯で３０秒茹でます。
ざるにあげたら流水で冷やします。ざくぎりにし、ＦＰにかけ細かくします。 - 2 ぎばさをボウルに入れ、しょっつる、レモン汁（又は酢）と混ぜ合わせて完成です。
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- 料理名
- ぎばさのしょっつる和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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