キャベツとおから シンプルなお好み焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 強力粉 ６０ｇ
- おから ５０ｇ
- 水 ２８０ｍｌ
- キャベツ ２～３枚
- 紅生姜 ４分の１カップ
- やきそばソース（お好みのソース） 大匙 １
- マヨネーズ（カロリーハーフ） 大匙 １
- 鰹節 １パック
- キャノーラ油 適量
作り方
-
1
ボールに強力粉、おから、水を入れて混ぜ合わせ生地を作る
混ぜた感じで水の量を調節してください - 2 千切りにカットしたキャベツ、紅しょうあを入れて混ぜあわせる
- 3 フライパンにうっすらと油をひいて中火で加熱、生地を入れて７～８分加熱
- 4 生地が固まってきたらひっくり返し裏側も同じように焼く
- 5 お皿に取り出し、ソース、マヨネーズをかけ鰹節をかけて出来上がり♪
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