市販ルーで簡単!!チキンカレー レシピ・作り方
材料（4人前人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、えのきは半分に、鶏肉は一口大に切ります。
- 2 お鍋か大きめのフライパンに最初のバターと玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。
- 3 2にえのきと○を加え、煮立たせたら鶏肉を入れて蓋をして弱火～中火で10分!!
- 4 鶏肉が白っぽいのを確認したら、火を止めてケチャップ、ソース、ルーを入れてよく混ぜます。
- 5 ルーが溶けたら弱火で5分煮込み、仕上げに●を入れて、更に5分煮込んだら完成（っ´ω`c）
- 6 最後に、酸味が強ければお好みで砂糖を入れてください
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市販ルーだからコクもあるしまろやかな口当たり(｀・ω・´)