エコ☆セコ 大根の皮と絹さや 温サラダ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 大根の皮(お好きな量） １５センチ分
- 絹さや １０本
- すりおろしオニオンドレッシング 大匙 ２
作り方
- 1 大根の皮は加熱しやすいようにカット、絹さやは筋をとっておく
-
2
沸騰した湯の中に大根と絹さやを入れて中火で１～２分加熱 絹さやだけをひきあげる
お好みですが、絹さやは硬めに茹でました -
3
大根の皮が柔らかくなるまで茹で、取り出す
皮の厚みで加熱時間を調節してください - 4 大根、絹さやは細切りにカットして軽くまぜお皿に盛り付ける
-
5
ドレッシングをかけて出来あがり♪
こちらのドレッシングを使いましたが、お好みのドレッシングでお召し上がりください
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- ホットサラダ・温野菜
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茹でも食感があるので、よぉ～く噛むのでダイエッタァ～むき♪