お弁当おかずにミニ串焼き 豚肉の絹さや巻き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚肉（ロース） ２０ｇ
- 絹さや ２枚
- バター 小匙 半分
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
絹さやは筋を取り、熱湯で１～２分さっと茹でる
（巻きやすいように加熱して柔らかくしました）
お肉は一口サイズにカット
-
2
肉に絹さやを巻きつけ爪楊枝で止めて、バターを溶かしたフライパン（弱火）でお肉の中まで加熱されるように、片面を５分づつぐらいじっくりと加熱
- 3 塩胡椒をふりかけて出来あがり♪
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