おうち居酒屋、わらびの梅たたき レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
酔いどれんぬ
旬のわらびを使ったお酒もご飯もすすむ、ごきげんな一皿です。
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

わらび
６本
梅干し
１個
醤油
小匙１杯

作り方

  1. 1
    わらびはあらかじめあく抜きしておきます。
    包丁でみじん切りにし、種をとった梅を加えてさらにたたきます。醤油を混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬のわらびを使ったお酒もご飯もすすむ、ごきげんな一皿です。

公開日：2014/06/13
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
わらび日本酒に合うおつまみ梅干し
関連キーワード
梅干し わらび おつまみ 居酒屋
料理名
わらびの梅叩き

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 3 件）

2018/06/06 07:15
ワラビもたたくといいんですね。 また作ります。 ご馳走様でした(^^♪
夏はぜ
作ってくださってありがとうございます！
2018/05/27 12:40
わらびと梅って合うんですねー。癖がなくいくらでも食べられると好評でした！素敵なレシピThanks！
torezu
作ってくださってありがとうございます！
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

わらびの人気ランキング

1位 重曹なしで簡単！わらびのあく抜きと保存
2位 苦い！失敗したワラビのアク抜きリベンジ方法
3位 わらびと油あげの煮物
4位 重曹を使ってとても簡単。わらびのアク抜き
5位 山菜グラタン
6位 春山菜 蕨(わらび)のごま油炒め
7位 長期保存OK！干しわらび・干しゼンマイの作り方！
8位 簡単♪わらびの炊き込みご飯
9位 ワラビ採ったら、塩漬けにして保存しましょう。
10位 炊飯器で簡単山菜おこわ
わらびのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

日本酒に合うおつまみ
TOP10
梅干し
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

魚介類ともよく合う！「たけのこ」が主役の献立
ごはんも天ぷらも人気！「たけのこ」が主役の献立
ごはんと食べたい！「たけのこ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする