簡単に☆胡麻ドレでゴーヤの白和え風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは種と綿をスプーンでえぐりとり、薄切りにスライス
   熱湯でさっと茹でてしっかりと水切りしておく

2. 2

   豆腐をボールに入れてミニ泡だて器で混ぜあわせ崩す

3. 3

   ゴーヤを入れて混ぜ合わせ、余分な水分が出てきたら捨てる

4. 4

   胡麻ドレッシングを入れて混ぜ合わせお皿にとり、鰹節をかけて出来上がり♪

5. 5

   ☆苦味の少ないゴーヤだったのと、ゴーヤ好きなので塩もみせずに使っています　下処理はお好みで！