たっぷり玉葱の色々野菜炒め レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 玉葱は半分に切ってくし型に切る。にんじんはいちょう切りに、キャベツは食べやすく一口大に切る。たけのこはうすく小さめにきる。ほうれん草は3cmに切る。
- 2 フライパンにほうれん草以外の★の野菜を油大さじ2で炒める。水50cc加えてふたをして、火を通し、最後にほうれん草を入れ、☆の調味料を加え、混ぜ合わせる。
- 3 ほうれん草がしんなりして水気がなくなったら、卵を溶いてまわし入れる。完成(^^♪
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