レタスの消費に☆焼いちゃったよ サラダ♪ レシピ・作り方

レタスの消費に☆焼いちゃったよ サラダ♪
ブ〜子
ブ〜子
持ち帰りにぶつけたり、色が赤くなりかけたレタスを、見えないように焼いてサラダにしました☆あきらかに腐敗してる所は食べてませんが、基本的に食べ物は捨てれません

材料(1人分)

  • レタス 80g
  • 強力粉 大匙 2
  • ☆小岩井生乳100%ヨーグルト 大匙 1
  • ☆うま塩だれドレッシング 大匙 1
  • ★小岩井生乳100%ヨーグルト 大匙 1
  • ★青じそドレッシング(ノンオイル) 大匙 1

作り方

  1. 1 レタスは痛んでる部分を取り除き小さくちぎっておく
  2. 2 レタスに強力粉をふりかけてあえる

    強力粉はもう少し少なめでもよかった気もします
  3. 3 フライパンを弱火で加熱して、2の生地をスプーンですくって落とし、片面を5分づつぐらい焼いていく
  4. 4 ☆印と★印はそれぞれ混ぜあわせておく
  5. 5 焼きあがったレタスに混ぜたお好みの☆★印のソースをかけて出来上がり♪
  6. 6 お好みですが、★印のほうがさっぱりしてました♪

きっかけ

お一人様のランチにレタスの消費をかねて作ってみました

おいしくなるコツ

お好きなドレッシングで作ってみてください

  • レシピID:1990025081
  • 公開日:2014/04/21
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