ブロッコリーとひらたけのホットサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ブロッコリー
- 1/4株
- ひらたけ
- 1/4パック
- ●リケン セレクティ胡麻
- 小匙2
- ●小岩井生乳100%ヨーグルト
- 小匙2
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは小房に分けて洗う。ひらたけはキッチンペーパーで汚れをふき取り、食べやすい大きさに手でほぐしておく。
-
- 2
- ひらたけと、水をくぐらせたブロッコリーをシリコンスチーマーに入れる。600Wの電子レンジで4分加熱する。
-
- 3
- ●を混ぜ合わせてヨーグルトドレッシングを作る。
-
- 4
- 器にブロッコリーとひらたけをよそい、上からヨーグルトドレッシングをかける。
おいしくなるコツ
今回は家にあったひらたけを使いましたが、エリンギやしめじでもおいしいです。
きっかけ
きのこを使ったサラダを食べたくて作りました
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません