南瓜と人参 セロリの葉でお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 セロリの葉は千切り、人参は皮を剥き薄い短冊切り、南瓜は皮つきのまま小さくカットしておく
- 2 なべにだし汁と南瓜を入れて中火にかけ沸騰してきたら、人参を入れて弱火にして5分ぐらい加熱
- 3 具がやわらかく加熱されたら、味噌を溶かし1分ぐらい煮込む
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4
お椀に入れてセロリの葉をのせて出来上がり♪
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人参はあまり好きな野菜ではありませんが、セロリの葉の香と味で人参の違和感なく食べれます