おつまみに☆鶏皮の塩麹漬け焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏皮 １枚分
- 塩麹 大匙 １
- ひとふり生姜（粉末生姜調味料） ７～８ふり
作り方
- 1 鶏皮は小さくカットしてビニール袋に塩麹と一緒に入れて軽く揉み、４時間ぐらい漬け込む
- 2 ノンオイルのフライパンを中火で温めて、鶏皮を５～６分焼く
-
3
お皿に取り出したらひとふり生姜をふりかけて出来上がり♪
- 4 ☆あとふり生姜はしょうが風味の粉末調味料です
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