山椒香る☆竹輪のクルクル♪お弁当に、もう一品♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ちくわ ２本
- サラダ油 小さじ１/２
- 醤油☆ 小さじ１/２
- みりん☆ 小さじ１/２
- 酒☆ 小さじ１/２
- 水☆ 小さじ1
- 山椒 好きなだけ
作り方
-
1
竹輪を縦に２等分して
白い側に格子状に切り目を入れる。
切り目を入れた側を外にしてクルクル巻き、巻き終わりを爪楊枝で止める。
-
2
２０ｃｍのフライパンにサラダ油をしき、①を入れ軽く焼き目をつけるように焼く。
☆を混ぜたものを入れ、
絡めます。
山椒を振ります。
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鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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