ウェイパーで♪ セロリとおから団子スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 生姜は細かく刻み、おから、強力粉、水と一緒の混ぜてまとまってきたら手で丸めて団子にする
- 2 セロリは筋をとり、半分の長さにカットして細く切る
-
3
なべにセロリと水を入れて中火にかけ沸騰してきたらウェイパーを溶かし弱火にして3分ぐらい煮込む
☆3分だとセロリには食感が残ってます 加熱時間はお好みで! -
4
再び中火にもどし1の団子を入れて1分ぐらい煮詰める
☆煮込みすぎると団子が崩れてきます - 5 出来上がり♪
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