ウェイパーで♪ セロリとおから団子スープ レシピ・作り方

ウェイパーで♪ セロリとおから団子スープ
ブ〜子
ブ〜子
スープの味は薄めなので調味料の追加はお好みで!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 生姜は細かく刻み、おから、強力粉、水と一緒の混ぜてまとまってきたら手で丸めて団子にする
  2. 2 セロリは筋をとり、半分の長さにカットして細く切る
  3. 3 なべにセロリと水を入れて中火にかけ沸騰してきたらウェイパーを溶かし弱火にして3分ぐらい煮込む
    ☆3分だとセロリには食感が残ってます 加熱時間はお好みで!
  4. 4 再び中火にもどし1の団子を入れて1分ぐらい煮詰める
    ☆煮込みすぎると団子が崩れてきます
  5. 5 出来上がり♪

きっかけ

ヘルシースープを作りました

おいしくなるコツ

団子の味もスープも薄めなので調味料の追加はお好みで!

  • レシピID:1990023580
  • 公開日:2014/01/10
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