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きのこと玉ねぎのにゅうめん レシピ・作り方
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けいちゃん088
きのこのうま味と玉ねぎの甘みがおいしい、おなかにやさしいにゅうめんです。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
そうめん
150g
きのこ(ひらたけ、しめじ、まいたけ等)
1/2パック
たまねぎ
1/4個
めんつゆ(3倍濃縮)
80cc
水
400cc
作り方
1
そうめんは固めに茹でてから水洗いし、水をきっておく。
2
きのこは小房にほぐす。たまねぎは横方向にスライスする。
3
お鍋に水を入れて沸かし、めんつゆを入れる。きのこ、たまねぎを入れて煮る。
4
具材に火が通ったらそうめんを入れてさっと煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
めんつゆの量はお好みで加減してください。 たまねぎは横方向に切ると火が通りやすいです。
きっかけ
きのこを入れてにゅうめんにしました。
公開日:2014/01/05
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このレシピを作ったユーザ
けいちゃん088
お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。
つくったよレポート(
2
件)
2020/07/08 15:47
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841
具沢山でとてもおいしそうですね。レポートありがとうございました。
2014/09/28 00:45
最近ちょっぴり寒くなってきたので、にゅうめんいただきました。とっても美味しかったです(=^ェ^=)ごちそうさまでしたぁ♪
ぎにゅ~
肌寒くなってくると温かい麺類がおいしいですよね。レポートありがとうございました。
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