あったかおかず、すくい豆腐のキノコ餡 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
銀杏はあらかじめ殻と皮をむいておきます。
鍋に水、酒、ひらたけを入れます。一煮立ちしたら弱火にし、銀杏を加え、弱火で5分程煮ます。 -
2
醤油を加えたら水溶き片栗粉を加え、とろみをつけ、火を止めます。
豆腐をスプーンですくって器に盛り付け、上から餡をかけて完成。
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- すくい豆腐のヒラタケ餡かけ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません