レンジで簡単、白菜と豆腐のふんわり卵蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ノンオイルのオランデーズソースをあらかじめ作っておきます。
   レシピID：1990023210

2. 2

   白菜はざく切りにし、耐熱皿に盛り付けます。その上に半分に切った豆腐を盛り付け、大匙１杯の酒をふりかけ、大匙１杯のオランデーズソースをのせ、ふんわりラップをします。

3. 3

   同様に一皿作ったらレンジに入れ、３分加熱。
   レンジを開けずに３分放置し、余熱で火を通します。
   ドアをあけ、ラップを外して、完成。

4. 4

   お好みで醤油やポン酢をかけてどうぞ。