お・と・な・の、赤ワイン、パン・ペルデュ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
パンは１～１．５センチ幅に切ります。
タマゴをボウルに割入れ、そこに赤ワインを加え、よく混ぜます。そこにパンを入れ３０分漬けたら裏返し、もう
３０分漬けます。 -
2
フライパンを火にかけ、温まったところでオイルを加え、全体に広げます。
パンを加え、中弱火で１分焼きます。焼き目がついたら裏返し、中弱火で１分。 -
3
火を弱火に落とし、さらに１分焼き、中まで火を通ります。
バターを加え、溶かしながら全体に絡めます。
皿に盛りつけたら、お好みで蜂蜜、又はメイプルシロップ、又は粉糖をかけてどうぞ。
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- 料理名
- 赤ワインフレンチトースト
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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