バジルが香る、あちち！とろーりチーズinチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は真ん中から横の包丁を入れて左右に開く。
   塩胡椒をして綿棒でたたいてのばす。

2. 2

   ２枚の肉の真ん中にチーズを挟み込み、食べやすい大きさに（大きめの一口大）切る。

3. 3

   ボウルに＊を混ぜ合わせる。
   肉を＊に絡める。

4. 4

   タッパーなとにパン粉と粉チーズを入れて合わせておき、そこへ３の肉を入れてまぶす。

5. 5

   １cmくらい揚げ油を入れ、弱めの中火で温める。途中返しながらきつね色になるまで揚げ焼きにする。