旬を楽しむ♪ スナップえんどう 春の和え物 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- スナップえんどう ８本ぐらい
- 新玉ねぎ（大） ６分の１カット
- マヨネーズ（コレステロール７０％カット） 大匙 半分
- 麵つゆ 小匙 １
作り方
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スナップえんどうは筋を取り、水滴がついてる状態でルクエに入れて５００Wで１分半加熱
☆加熱時間は野菜の硬さで調節してください - 2 玉ねぎはみじん切りにして、麵つゆ、マヨネーズと混ぜあわせる
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3
１のえんどうに２をかけて出来上がり♪
- 4 ☆コレステロールカットのマヨネーズなので麵つゆと混ぜた時に分離していますが気にせずに玉ねぎを混ぜました
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