弁当救世主伝説270、ミニトマトの中華卵炒め レシピ・作り方

弁当救世主伝説270、ミニトマトの中華卵炒め
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
中華の定番のトマトの卵炒めをミニトマトで。忙しい朝にもフライパンであら簡単、まあ美味しい、おつまみにも使える一品。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ミニトマトを洗って半分に切ります。卵をボウルに割入れ、溶きほぐしたら味醂、塩を加えます。
    フライパンを火にかけ、温まったところでごま油を加えます。
  2. 2 全体に広げ、ミニトマトを加えます。1分炒めたところで卵を入れ、半熟状になるまで炒めます。胡椒で味を調えます。
    火を止め、余熱で火を通して完成。

きっかけ

中華の定番のトマトの卵炒めをミニトマトで。忙しい朝にもフライパンであら簡単、まあ美味しい、おつまみにも使える一品。

  • レシピID:1990020655
  • 公開日:2013/05/20
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)卵とじ
関連キーワード
お弁当 ミニトマト トマト たまご
料理名
ミニトマトの卵炒め
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