ニンニクの芽と豚肉の甘辛酸炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
☆をあわせたものと豚肉
を混ぜて１５分程度おいて、下味をつける。
片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を敷いて、お肉をいためる。 - 2 ニンニクの芽は、斜め切りにして柔らかくなるまで茹で、ざるにあげて湯切りする。茹で時間の目安は２～３分。
- 3 ②を①のフライパンに入れてざっと炒めあわせる。
-
4
あらかじめたれの材料は
すべて混ぜ合わせておく。
たれを③に入れて、汁気がなくなるまで炒めれば完成です。
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- にんにくの芽
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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TOM1062014/09/12 06:08
…定型文でゴメンなさい
○┓ﾍﾟｺﾘაა
パパ弁の１品に♪
好評でした✿
°+(*´∀｀)ｂ°+°
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豚肉と炒めました。