一度にできる！鶏とごぼうの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはたわしでよく洗い、５cmに切って縦半分に切莉水にさらす。
   鶏肉は厚みのあるところを開いて均一にし、８等分する。

2. 2

   ポリ袋に水気を拭いたごぼうと鶏肉を入れる。＊の調味料も入れ袋の上からモミモミする。冷蔵庫で３０分ほどおく。

3. 3

   揚げ油を中温に温める。
   肉とごぼうを袋から出し、片栗粉をまぶし、揚げていく。

4. 4

   ごぼうはカラッとしたらok.
   お肉は途中返しながら７〜８分揚げてね。