一度にできる！鶏とごぼうの唐揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ごぼうはたわしでよく洗い、５cmに切って縦半分に切莉水にさらす。
鶏肉は厚みのあるところを開いて均一にし、８等分する。 - 2 ポリ袋に水気を拭いたごぼうと鶏肉を入れる。＊の調味料も入れ袋の上からモミモミする。冷蔵庫で３０分ほどおく。
-
3
揚げ油を中温に温める。
肉とごぼうを袋から出し、片栗粉をまぶし、揚げていく。 -
4
ごぼうはカラッとしたらok.
お肉は途中返しながら７〜８分揚げてね。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 鶏とごぼうの唐揚げ
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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ゆでたまごつるん2013/05/15 20:00
一度に2品作れるのがいいですね*\(^o^)/*
美味しかったです！！
レシピへのコメント
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揚げたごぼうは香りも食感もサイコー！！ビールと一緒に！