ハーブドレッシングで♪ 薩摩芋サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- マッシュ薩摩芋 30g
- ゆでたまご 1こ
- 胡瓜 3センチ
- パセリ 1房
- イタリアンドレッシング(ノンオイル) 小匙 2
- 塩 1~2つまみ
作り方
- 1 ゆで卵はマッシャーなどで潰し、胡瓜は千切りにして、マッシュ薩摩芋と混ぜあわせる
- 2 ドレッシングをかけてあえ、塩で味を整える
- 3 パセリの葉を手でむりし散らしてできあがり♪
きっかけ
個人的に薩摩芋が大好きですが、家族がイマイチ好まないので味を変えて作ってみました
おいしくなるコツ
薩摩芋サラダを好まない家族ですが、芋の割合が少なめなので薩摩芋に気がつかず食べてました♪
- レシピID:1990020318
- 公開日:2013/05/24
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