切り餅deイチゴ大福 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 耐熱皿に、切り餅を置き、餅１個に対し、砂糖小さじ１・水大さじ１と１/２を入れて、レンジで約２分加熱し柔らかくする。
-
2
いちごをあんこで包む。
まな板の上に片栗粉を出しておく。 - 3 お餅が柔らかくなったら、砂糖水の中で全体をグルッと潤わせてから、②の片栗粉の上にとり、１個を２等分する。
- 4 おもちで、いちごあんを包み、片栗粉の上で転がしたら出来上がり♪
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