ヘルシー♪　おからと生姜ジャムのカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 マーガリンは室温で戻してこねやすくしておく。マーガリンに砂糖を入れてしっかり混ぜたらたまごを２回に分けていれ、そのつどしっかり混ぜる

   

2. 2 この時点ではたまごの割合いが多いので分離します！泡立て器などでしっかり混ぜると、出来上がりにムラなくマーガリンがいきわたります

   

3. 3 生姜ジャムを入れてさっと混ぜたら、小麦粉、おから、コーンスターチ、ベーキングパウダーを入れて混ぜあわせる
4. 4 豆乳を入れて生地を少しやわらかくのばす
   ☆おからの水分で豆乳の量を調節してください
5. 5 生地をカップに入れていき、２００度に余熱で温めたオーブンを、１９０度に下げて１５分ぐらい焼く
   ☆爪楊枝をさして生地がひっついて粉ければＯＫ

   

6. 6 できあがり♪
   ジャムの濃さにもよりますが、生姜がきいていておからに違和感なく私は♪美味しくたべれました

   

7. 7 生姜が物足りない時は、上から生姜の粉末パウダーをかけても美味しかったです！

   

8. 8 ☆火力の弱いオーブンレンジなので設定温度が高めです！